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2015年 07月 08日 ( 1 )

大原 赤シソ

洛北大原の里、野村別れの丘の上に京シバ漬けや梅干し作りに使う赤シソの畑が広がっています。
シソは少し沈んだ赤色で派手さはありませんが独特の雰囲気があって見応えがあります、この辺りのシソはすべて漬物メーカーへ納入されるようで有機栽培によるきびしい品質管理がされているそうです。
もうしばらくすると順番に刈り取りが行われます。
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by kamogawa35 | 2015-07-08 23:16 | 京都の四季 洛北 | Comments(0)