人気ブログランキング |

2015年 04月 24日 ( 1 )

山菜豊作

菜園でも春本番となりました、畑の隅で山菜が続々芽吹いてワクワクしています。
昨年の11月から仕掛けておいた「山ウド」の軟白の芽が伸びて取り入れタイミングになりました、囲っていた落ち葉を除くとご覧下さい!素晴らしい出来栄えです。
サイコーの出来です、太くて食べ応えがありそうで楽しみです。
 コゴミ(草ソテツの若芽)も今年は豊作です、ワラビは出来がイマイチで来年が楽しみです、香りとピリピリが魅力の山椒も若芽と花のつぼみが出始めました、今が摘み頃です、来週には花が咲きます。
ウルイとカンゾウの若芽も出ていますが今年はパスにしました。
e0048413_19214953.jpg
e0048413_1922552.jpg
e0048413_19221660.jpg
e0048413_19222834.jpg
e0048413_19224032.jpg
e0048413_19225725.jpg
e0048413_1923817.jpg

by kamogawa35 | 2015-04-24 19:26 | 菜園で | Comments(0)