里山で見つけた 山ウドなど

昨夜から台風12号の雨風がひどくなり今日は一日家にこもっていました、明日も雨で出られないようです。
撮影は無理でしょう・・・・残念。
 
昨日アップした岩倉の里山の続きで「山ウド」の実①と のぎく②③をアップします。

山ウドは来年春に若芽を摘んで他にも見つけてある山菜と天ぷらにしたら美味しいだろうと楽しみです。
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Commented by マトン at 2011-09-05 12:04 x
秋の散策の楽しみは、木の実に遇えるのがいいですね、去年この実
を見つけましたが・・山うどだったのですね、ありがとう、子供の頃は
うどの味噌和えがほろ苦くて苦手でしたが、真っ白い東京うどは味気
なく、あの頃の味が懐かしいしです。
Commented by kamogawa35 at 2011-09-07 21:03
コメント拝見、おっしゃる通りスーパーで売っているウドは真っ白ですが山ウドは別物です、種類の違う植物と間違えそうなくらいです。
春に出てくる若芽の美味しさは格別です、あのほろ苦さにはまると逃れられません。
一定の年齢になってから大好きになりました。
ありがとうございました。
by kamogawa35 | 2011-09-03 17:32 | 京都の四季 洛北 | Comments(2)